Pepes tahu jamur - Masakan rumahan selalu dirindukan dan membuat lidah kangen karena menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati kuliner dari bermacam negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Bahkan, sesimpel apa saja kuliner rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Karena, kecuali lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan daripada makan di resto cepat saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada masakan rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk menerima cita rasa sesuai selera.

Pepes tahu jamur COM - Resep Pepes Tahu Jamur: Makanan tradisional seperti pepes masih menjadi favorit banyak orang. Beragam kombinasi isi bisa menjadi pilihan. Kamu bisa memasak Pepes tahu jamur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu jamur

  1. Sediakan 500 gr tahu putih.
  2. Kamu butuh 150 gr jamur yang sudah diiris.
  3. Kamu butuh 2 butir telur ayam.
  4. Siapkan 1 buah tomat merah diiris.
  5. Bunda butuh 1 buah tomat hijau diiris.
  6. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk diiris.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Bunda butuh Secukupnya gula.
  10. Siapkan Secukupnya merica.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  12. Sediakan Daun pisang.
  13. Sediakan Bahan yang dihaluskan.
  14. Sediakan 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
  17. Sediakan 10 buah cabe rawit (kalo mau lebih pedas boleh ditambah).
  18. Sediakan 1 buah serai diambil bagian putihnya diiris.

Langkah-langkah buat Pepes tahu jamur

  1. Siapkan semua bahan, saya tidak menggunakan tomat hijau karena tidak ada dan tidak menggunakan cabai rawit, haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan irisan tomat, daun jeruk dan serai, jamur, tumis sebantar hingga layu.
  3. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata, lalu masukkan telur dan aduk rata dan siap untuk dibungkus dengan daun, kukus kurang lebih 20-30 menit.
  4. Pepes tahu jamur siap dihidangkan.

Pepes tahu jamur - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan pandangan baru untuk memasak kuliner rumahan mungkin kau bisa mencoba bermacam-macam resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali bukan membuat Pepes tahu jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan