Tongseng Ayam - Masakan rumahan senantiasa dirindukan dan membuat lidah kangen karena menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati masakan dari bermacam-macam negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Malahan, sesederhana apa saja kuliner rumahan menjadi hidangan yang senantiasa dinanti.Sebab, kecuali lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di resto kencang saji. Jangan remehkan nutrisi yang terkandung pada kuliner rumahan, sebab justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa cocok selera.

Tongseng Ayam Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Kamu bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Sediakan 4 potong ukuran besar ayam.
  2. Siapkan 2 buah tomat iris2.
  3. Anda butuh iris Kol.
  4. Bunda butuh 2 btng daun bawang.
  5. Sediakan Kecap manis.
  6. Anda butuh 1 bks santan kara kecil.
  7. Siapkan Gula,garam kaldu bubuk.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  14. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan Bumbu lainnya.
  16. Bunda butuh 3 butir cengkeh.
  17. Sediakan 1 batang kayu manis.
  18. Anda butuh 1 batang serai geprek.
  19. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
  20. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.

Cara buat Tongseng Ayam

  1. Pertama2 siapkan bahan supaya g ada yang ketinggalan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu2 lainnya.
  3. Masukkan ayam dan air, saya pakai banyak air biar empuk dan meresap...masak hingga menyusut.
  4. Setelah agak menyusut,masukkan santan dan kecap manis. Terakhir masukkan gula garam kaldu bubuk,tomat dan kol... Test rasa.

Tongseng Ayam - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih enak, apalagi seandainya dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan pandangan baru untuk memasak kuliner rumahan mungkin kau dapat mencoba beraneka resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Gampang sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan